Beskrivelse
Beskrivelse
Short ribs kommer fra den benholdige delen av siden, og er skåret på tverr av ribbena, slik at disse blir korte. Derav navnet short ribs. Short ribs smaker fantastisk på grillen, men kan også stekes i ovn. Vekten er ca. 3 kg.
Næringsverdi
Næringsverdi
-
Energi (kcal)-
-
Fat
-
hvorav Mettet (g)
-
Protein (g)
-
Karbohydrater (g)
-
av hvilke sukkerarter (g)
-
Salt (g)