Beskrivelse
Beskrivelse
Bankekjøttet er en stor og fin muskel fra låret med mye rent kjøtt. Kjøttet er magert og helt benfritt. Bankekjøtt regnes som koke- og grytekjøtt, og er derfor best egnet til kokte retter. Vekten er ca. 4 kg.
Næringsverdi
Næringsverdi
-
Energi (kcal)-
-
Fat
-
hvorav Mettet (g)
-
Protein (g)
-
Karbohydrater (g)
-
av hvilke sukkerarter (g)
-
Salt (g)